Kipfilet met kastanjechampignons




Kipfilet is het borstdeel van de kip, dat vetarm is en licht verteerbaar. Kip kun je op veel manieren klaarmaken, en is dus voor iedereen wel klaar te maken op een manier die hem of haar uiteindelijk zal smaken. Eén van deze mogelijkheden is kipfilet met kastanjechampignons: een verrukkelijke combinatie.

Ingrediënten voor vier personen

4 stukjes kipfilet
8 kastanjechampignons, in plakjes gesneden
4 eetlepels witte wijn

Bereidingswijze van de kipfilet met kastanjechampignons

Bak eerst de kastanjechampignons een beetje aan en voeg vervolgens de kipfilet toe. Vervolgens schenk je de witte wijn erover. Laat dit heel even sudderen en je kunt aan tafel.



facebook reacties