Als vegetariër kun je heerlijk gourmetten, bijvoorbeeld met dit recept voor vegetarische groenteshaslicks met een vegetarische burger. En heb je geen zin in de vleesvervangers, dan kun je er ook voor kiezen om alleen groente aan de satéprikker te rijgen.
Ingrediënten voor de vegetarische groenteshaslicks
vegetarische burgers
uien
paprika
courgette
en eventuele andere groentes die je lekker vindt
satéprikkers
Bereidingswijze
Snijd de groente in stukken en rijg deze afgewisseld met de vegetarische burger aan de satéprikkers. Zorg er wel voor dat je de satéprikkers eerst in water hebt geweekt, anders bestaat de kans dat ze gaan verkolen op het gourmetstel.
No Comments