Zalmfilet in tomatensaus




Zalm wordt wereldwijd gezien als een heerlijke lekkernij. Je kunt zalm gerookt eten, maar het is ook een uitstekende keuze om de zalm klaar te maken op het gourmetstel. Voor een originele twist kun je kiezen voor zalmfilet in tomatensaus. Volg daarvoor het onderstaande recept.

Ingrediënten voor vier personen

4 stukjes zalmfilet
1 pakje kant-en-klare tomatensaus
2 teentjes knoflook, geperst of in hele kleine blokjes gesneden
2 bosuien, in ringetjes gesneden

Bereidingswijze voor de zalmfilet in tomatensaus

Bak de zalmfilet gaar. Leg de zalmfilet vervolgens op je bord. Bak daarna de bosui en de knoflook gaar, tezamen met de tomatensaus. Laat dit heel even sudderen en schenk de saus daarna over de zalm heen.



facebook reacties